民革湘潭市委会组织开展延伸预制菜产业链专题调研

为深入贯彻落实民革湖南省委会、中共湘潭市委统战部“五学两助”相关要求，大兴调查研究，近期，民革湘潭市委会副主委、湘潭大学科协副主席徐圣率课题组成员一行，前往湘乡、韶山以及湘潭县开展《延伸预制菜产业链，打造湘潭特色优质农产品供应基地》的专题调研。

2023年中央一号文件明确指出，“要提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。”预制菜作为促进乡村产业发展的新模式新业态，对于推动产业振兴、百姓增收、促进农产品深加工、食品制造转型、消费升级、创业就业等方面均具有积极意义。

因此，民革湘潭市委会成立了《延伸预制菜产业链，打造湘潭特色优质农产品供应基地》调研组。拟通过本次调研，摸清目前我市预制菜行业发展状况和上游原材料供应情况、本地有一定规模的农副产品加工销售情况，了解预制菜厂家在本地建立稳定供应的农副产品基地存在的困难和问题，向市委、市政府提出有效打造湘潭预制菜农副产品供应基地的政策措施建议。

座谈会上，三地农业农村局、市场监督管理局、商务局等就当前县（市）域内预制菜产业发展情况和配套的农副产品生产供应情况分别进行了汇报，同时调研组一行还实地走访了多家重点预制菜生产企业、农副产品合作社等，通过访谈的形式了解预制菜企业与本地农产品深度融合的情况，以及他们对延伸预制菜产业链的建议。

调研组认为虽然近年来，湘潭市内各县市区、园区已建设多家预制菜企业，发展态势较好。但受到本地农产品产能、价格等因素的影响，预制菜厂家与本地农副产品基地的融合还有待提升，未能建立起稳定的预制菜上游生产基地。

徐圣表示，预制菜作为日常消费的快餐升级版，市场规模正在逐步扩大，能够有效带动食品加工业的快速发展，推动地方经济的发展，助力乡村振兴。通过调研，取得了许多关于预制菜产业链发展的有用信息，了解到我市预制莱产业链发展现状，以及在发展预制菜产业链时所存在的问题，并收集到许多建议。下一阶段调研组将对所收集到的信息进行整理，梳理出有针对性的意见及建议，融入到调研课题中，形成调研成果。